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イドラ ヴィンテージビーズとボタンのお店

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アジア買い付けー食べ物編ー

たからものを探しながら、刺激的な現地料理も食べてきました!
その一部をご紹介☆

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南インドの定食です。
本当はバナナの葉っぱにのってるらしいのですが、
これは都会版。そっくりのシートが敷いてあります。

真ん中のスペースでライスとカレーを混ぜて...
カレーと言ってもさまざま!いろんなスパイスと
調理法があるんだと実感しました。



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バンコクのマーケット、屋台スタイルのお店で。

日本でいう米麺「フォー」、こちらでは「クイティアオ」、
を目の前でさっと調理してくれます。
フィッシュボール入りのスープヌードルにニョクマムなんかを垂らして...
暑いけど美味しい☆




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こちらの屋台はとっても辛そうで...
挑戦は見送りました。
眺めるだけ。

でも、おいしそう...



おいしいラッシーをお供にスパイシーなもの、辛いものもいただきましたが、
さすがに日本食に慣れた私たちの胃には刺激が強すぎることも...
そんな時はチィニーズ!!チャーハンやおかゆに救われたこともありました。

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「パッタイ」というタイ風米麺の焼きそばもあまからくてほっとできる味でした。

トッピングのピーナッツやライムを絞ってさっぱり☆



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インドの食後はやっぱり
暖かい「チャイ」で☆

体にも刺激的でたのしい旅でした。

idola/naomi
by idola-kyoto | 2009-02-11 22:54 | お知らせ | Comments(0)
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